說到濟(jì)源我們就會(huì)想到愚公移山這個(gè)典故，因?yàn)闈?jì)源是愚公移山的發(fā)源地，今天我們不是要說愚公移山的故事而是要來談一談濟(jì)源的美食。走遍濟(jì)源的大街小巷，探訪屬于濟(jì)源的味道。
濟(jì)源十大名吃老店
1.柿檳光頭飯店
2.拜記壓板肉
3.袁記一碗香
4.國河飯店
5.平安炒面
6.鍋盔芽
7.世青砂鍋居
8.曾宜坊信陽菜
9.祝記水煎包
10.林坤麻糖
1.柿檳光頭飯店
地址：北海大道與愚公路交叉口向東200米路北
來到濟(jì)源當(dāng)然要嘗一嘗炒饸饹，這家的炒饸饹堪稱一絕，不僅吃起來十分勁道，有嚼頭，而且香味完全融入到饸饹中，口感極佳。這里的炒小米、甲魚泡饃、牛肉泡饃都是十分美味的。
2.拜記壓板肉
地址：北海大道下街獅子口向東100 米路南
這家店已經(jīng)擁有三代人的歷史，在濟(jì)源已經(jīng)屬于老字號(hào)餐飲店了。這家壓板肉是遠(yuǎn)近聞名的，許多周邊城市的人慕名來這里吃，當(dāng)然如果你6月至9月會(huì)錯(cuò)過這道美食，因?yàn)樘鞖庠虻昀锊蛔鰤喊迦狻?/p>
3.袁記一碗香
地址：北海大道與荊梁街交叉口東北角
這家店之所以被列在這里，是因?yàn)樗幸坏姜?dú)特的美食——囫圇。它的名字聽起來雖然怪怪的，其實(shí)它所選取的食材都很常見玉米、面包、牛肉、大蔥等。形如圓球，味道香濃。
4.國河飯店
地址：湯帝路文翠花園對(duì)面
這家點(diǎn)外部裝修十分儉樸，陳設(shè)也十分簡單，剛進(jìn)這家店時(shí)你可能會(huì)對(duì)這家店保持懷疑，但是你吃過他們的菜之后一定會(huì)大為贊嘆。特別是這家的望鄉(xiāng)魚、芝麻姜片、炸涼粉、炸魚鱗、酸菜魚頭面等都值得被推薦的。
5.平安炒面
地址：玉泉街道北水屯居委會(huì)路口
根據(jù)名字我們就能猜出，這是一家主打炒面的飯店，這家店雖然沒有富麗堂皇的設(shè)計(jì)，但是干凈整潔，讓人舒服。坐下來點(diǎn)一份炒面、一碗肚絲湯、一瓶冰爆爽，幾瓣蒜，這簡直是就是吃炒面的最佳方式。
6.鍋盔芽
地址:荊梁街石油公司北鄰
這是濟(jì)源特色美食之一，這家店是由一對(duì)老夫妻經(jīng)營的，他們做了20多年，一直都不漲價(jià)，如今還是1.5元/個(gè)，正如這鍋盔芽的價(jià)格，它的味道也依舊地道，脆脆的，有嚼勁。
7.世青砂鍋居
地址：鴻運(yùn)樓十字路口東北角
這家砂鍋店之所以這么受歡迎，是因?yàn)樗闹谱鞴に嚲?、地道。老板?jiān)持每天煮新鮮的肉原湯，保證面湯的鮮美，再搭配上好的粉條、海帶、豆腐皮、牛肉等。這砂鍋是不可能不美味的。
8.曾宜坊信陽菜
地址：愚公路春天時(shí)尚酒店三樓
雖然這家店主推信陽特色菜，但是依然吸引了無數(shù)的本地居民來這里下館子。該店裝修精致，服務(wù)工作做得好，炒出來的菜味道棒!最值得推薦的是紅燜魚雜、魚頭泡飯、羊油炒飯等。
9.祝記水煎包
地址：沁園路河合橋南向東 100米十字口東南
在濟(jì)源也能吃到美味的水煎包，祝記水煎包被公認(rèn)為當(dāng)?shù)?a href="http://m.reddingsuperads.com/shijiezhizui/zhongguo/17601.html" target="_blank">最高吃的水煎包店。外表金黃，酥脆，咬一口，里面的餡香、油汁頓時(shí)滑入口中，口齒盈香，讓吃貨們贊不絕口。
10.林坤麻糖
地址：玉泉街道北堰頭居委會(huì)東
林坤麻糖大概是濟(jì)源最好吃的一家麻糖店了，它雖然隱藏在農(nóng)村的小作坊里，但是依然抵擋不住紛至沓來的吃貨們。麻糖飄香十里，外皮酥脆，讓人吃一次就忘不了它的味道。
