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北海十大名小吃排行榜

北海十大名小吃排行榜

攬風入月的頭像
排行榜123
更新時間:2023-05-26 09:07:02·6.2K投票次·瀏覽:1000
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排行榜123網用戶列舉了北海十大名小吃排行榜,為您推薦北海必吃小吃排行榜前十名,其中包括槐花粉、菜頭糕、南康水籺、石康米餃等北海小吃,告訴您北海小吃有哪些,北海老街小吃排行榜前十名均為用戶票選,供您參考。

北海十大名小吃排行榜

碗籺
產地:廣西北海市
推薦理由:杯仔籺是北海的傳統(tǒng)特色美食,又被稱為碗籺雞窩籺,這是一種以米為原料制作的傳統(tǒng)手工米糕。在物資相對匱乏的年代,它既能果腹充饑,也可以當做日常零嘴吃,也是許多北海人記憶中的童年味道。在從前,北海的大街小巷隨處可見杯仔籺的流動攤點,但在現如今想要吃上一口正宗的童年味道,專程跑一趟也未必能買到。【展開】
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槐花粉
產地:廣西北海市
推薦理由:槐花粉是一道用大米、槐花、紅糖制作而成的特色甜品小吃。聞起來有著淡淡的槐花清香味,沁人心脾,極具特色。做成甜品后的槐花粉色澤鮮黃,十分誘人??诟熊涇浕?許多廣西人從小吃到大,這也是他們記憶里的一道承載著家鄉(xiāng)的美食。【展開】
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梢葉籺
產地:廣西北海市
推薦理由:雖然稍葉籺這個名字聽起來有些難記,但是卻十分有地方特色,也有一部分原因是因為它是北海方言翻譯出來的,在小時候,在北海,每逢春節(jié),稍葉籺是必不可少的,在家里開始張羅著做稍葉籺的時候,就能感覺到濃濃的年味了。稍葉籺吃起來甜甜糯糯的,相當美味。【展開】
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卷粉
產地:廣西北海市
推薦理由:北海的特色小吃北海卷粉其實就是是腸粉,腸粉在廣東到處也有得吃,但北海的腸粉只能在北海才能吃到最正宗的。北海的卷粉粉皮非常薄,甚至連薄到有點兒半透明,但是這個卷粉的餡卻非常豐富。因此嘗起來滿口留香。十分美味。【展開】
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石康米餃
產地:廣西北海市
推薦理由: 北海石康米餃是中國廣西北海地區(qū)的特色小吃,也是北海石康鎮(zhèn)的傳統(tǒng)美食。它由糯米粉和各類餡料制成,包裹在綠豆粉中,再蒸煮而成。糯米粉面皮Q彈有嚼勁,餡料可口鮮美,口感十分獨特。 石康米餃餡料多種多樣,有豬肉、蝦、肉糜、豆腐、豆沙、花生等。每一種餡料都有著獨特的口感和風味,令人食欲大開。綠豆粉外層的清香味道與米香和餡料的味道相互交融,讓整個米餃的口感更加綿軟可口。 【展開】
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粟米籺
產地:廣西北海市
推薦理由:粟米籺,別稱為灰水籺,灰籠籺,一般多用粟米制成,整體嘗起來不黏牙,Q彈爽口,在配上芝麻粉和糖漿之后格外好吃。吃的時候可以用勺子劈成一小塊一小塊,這樣就可以全方位蘸到糖漿,因為本身粟米籺是沒有味道的,所以一定要搭配起來吃。【展開】
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南康水籺
產地:廣西北海市
推薦理由:廣西的一道特色美食水籺,制作方法十分簡單,材料也很方便準備好,但工序比較多而且重復,要有耐心才能吃到好吃的水籺。調味料可以按自己的口味準備,酸甜咸辣都各有風味。這里介紹北海最常見的一種:醬油醋按一定的比例水配,就看自己是喜歡咸一點的或者酸一些的;再拍散兩粒蒜放進醬油醋里,既能起到提鮮作用,又能殺菌,一舉兩得。【展開】
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蟹仔粉
產地:廣西北海市
推薦理由: 北海蟹仔粉是一道以新鮮北海蟹為主材制成的傳統(tǒng)漢族名點,它將蟹肉磨碎,加上粉、蛋清、菜葉等材料拌勻,放入鍋中蒸煮而成,口感細膩,香氣濃郁。這道菜以蟹味為主,有較高的營養(yǎng)價值,富含蛋白質、維生素等營養(yǎng)成分。北海蟹仔粉在傳統(tǒng)文化中也有著重要地位,是重要的年節(jié)食品和家庭宴席時必備的菜肴之一。 【展開】
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菜頭糕
產地:廣西北海市
推薦理由:北海百姓常吃的一個地方小吃菜頭糕是由大米加工成漿與蘿卜絲蒸成。整個糕體顏色潔白,質地柔軟,味道鮮美。如要煎吃的話,可將糕擱置一夜,待糕質結實,再入鍋煎炸一下,現如今菜頭糕現已從尋常百姓的家走進了富麗堂皇的茶樓酒店,成為茶客們品茗佐茶的小點心。【展開】
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芋頭糕
產地:廣西南寧市
推薦理由:來賓芋頭糕的制作材料有粘米粉,芋頭,水,蝦米,冬菇,臘肉,臘腸等等,吃起來甜甜軟軟的,香滑爽口,米香味濃郁,口感豐富,滋味鮮香,讓人忍不住再來一塊,也是當地一道十分有特色的當地美食小吃。如果你來到來賓當地的話,一定要試試這個。【展開】
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標簽: 北海特產
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