夏天正是吃海鮮最好的季節(jié)，那么平時大家生活在都愛吃什么樣的海鮮呢?今天排行榜123小編就來來為大家好好介紹一下全球十大生蠔，告訴你們它們都有哪些特色，到底為什么這么受歡迎，感興趣的小伙伴快來看看吧。
全球十大生蠔：
1、吉拉多生蠔
2、翡翠生蠔
3、悉尼巖蠔
4、新西蘭生蠔
5、西洋生蠔
6、熊本生蠔
7、太平洋生蠔
8、貝隆生蠔
9、乳山生蠔
10、冰島生蠔
1、吉拉多生蠔
詳細介紹：吉拉多生蠔在法國廚師圈中是最受推舉的，有著“生蠔中的勞斯萊斯”這樣的稱號，它的肉質肥美結實，入口還很有彈性還帶海水咸味，咬下去有一點脆口。
2、翡翠生蠔
詳細介紹：翡翠蠔生蠔喜歡生活在野生藍硅藻豐富的水域中，也由于不斷濾食著藍硅藻的色素分子使得肉質成為了像翡翠一樣的顏色，非常罕見，所以也特別的珍貴。
3、悉尼巖蠔
詳細介紹：澳洲生蠔中最著名的當屬悉尼巖蠔，它的金屬味濃郁，肉質鮮美有彈性，有一股淡淡的甜味。由于悉尼巖蠔品質好產量少，所以價格也是很貴的。
4、新西蘭生蠔
詳細介紹：新西蘭境內無任何重工業(yè)，遠離污染源，被譽為"人間最后一片凈土"，加上這里的水質量檢測極其嚴格，還會定期對海域生物進行肉質的檢測，所以說這里的貝類海鮮極其出眾，受到了全球美食家的喜愛。
5、西洋生蠔
詳細介紹：西洋生蠔原產北美，在美國的華盛頓到處都能見到它，吃起來口感清脆，海水味是比較重的，余味還會帶有鹽味。
6、熊本生蠔
詳細介紹：熊本生蠔算得上是貝類中的大明星，原產自日本，1947年傳入美國。熊本生蠔個頭非常小，但是肉質很不錯，吃起來有淡淡的蜜瓜味和奶香味。
7、太平洋生蠔
詳細介紹：太平洋生蠔一開始在東北亞沿海地區(qū)生長，在上個世紀初傳播到美國，之后漸漸開始流行，是美國西海岸十分流行的品種。吃起來口感溫和，海味不重，還有淡淡的蔬果味。
8、貝隆生蠔
詳細介紹：貝隆生蠔走的是高貴范兒，愛的人是極其狂熱，不愛的那簡直就是避之不及。貝隆生蠔的味道特殊，有一種榛果香氣，入口還有濃郁的礦物質和海草口感，余味持久強勁，并且金屬味明顯，所以又被叫做“銅蠔”。
9、乳山生蠔
詳細介紹：乳山牡蠣得益于獨特的海域條件和氣候環(huán)境，個頭非常的大、而且肥度高、肉質好，味道也極其的鮮美可口。
10、冰島生蠔
詳細介紹：冰島生蠔算是入門級的貝類海鮮，個頭也是非常大的，所以肉質特別的肥美，口味相較而言是比較淡的，但是甘甜的口感也是比較明顯的，還有一股奶油的芳香，初次吃生蠔的話很推薦這種。
