7、黑虎掌菌

　　產(chǎn)地：楚雄等地

　　黑虎掌菌是著名的出口食用菌之一，其外觀呈灰褐色，干后形如虎爪，肉質(zhì)肥厚，香氣濃郁，有追風(fēng)散寒、舒筋活血之功效。

8、牛肝菌

　　產(chǎn)地：玉溪等地

　　牛肝菌也是一種野生可以食用的菌類，主要有白、黃、黑牛肝菌三種，其菌體較大，肉質(zhì)肥厚，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有清熱解毒、舒筋和血等功效。

9、雞油菌

　　產(chǎn)地：玉溪等地

　　雞油菌因在烹制時(shí)菇體很吸油，其液汁流出來(lái)如雞油一般，所以被稱為雞油菌，其菌肉呈蛋黃色，含有豐富的胡蘿卜素、維生素c和蛋白質(zhì)，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

10、青頭菌

　　產(chǎn)地：曲靖、麗江等地

　　青頭菌主要生長(zhǎng)在每年的夏秋季節(jié)，其外觀呈淺綠色或灰綠色，和青草的顏色接近，不容易發(fā)現(xiàn)，主要生長(zhǎng)在溝洼地帶，是很受人們喜愛(ài)的一種食用菌。

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