卡塔爾是一個石油資源十分豐富的國家,作為世界上最富有的十個國家排名之一,這里旅游發(fā)達,而且美食也很受歡迎,不僅口感獨特,同時還具有深厚的文化底蘊,排行榜123網根據該國資料,整理了卡塔爾十大美食。

卡塔爾十大美食

1. 阿拉伯經典燉肉

  這道菜在卡塔爾十分的受歡迎,可謂是家家戶戶都會吃,而且沒有固定的菜譜,可以根據自己的喜好使用魚肉,羊肉,或者牛肉等食材,搭配各種香料和蔬菜燉制,不僅口感豐富,而且湯汁濃郁。

2. 葡萄葉卷

  葡萄葉卷是在中東地區(qū)十分流行的名菜,在卡塔爾也很受歡迎,其主要是使用經過橄欖油和檸檬汁混合湯汁煮熟的葡萄葉,在其中加入大米,羊肉歲,香草等食材,通過烹飪后,具有香氣撲鼻,軟糯鮮嫩的口味特點。

3. 粉絲煎蛋

  粉絲煎蛋在卡塔爾十分的流行,用糖和藏紅花還有玫瑰水調味,再加上煎蛋制作而成,吃起來又甜又咸,整體的口味很是特別,但是這道美食歷來就是卡塔爾開齋節(jié)必吃的早餐美食之一,具有重要的地位。

4. 咖喱餃

  咖喱餃是卡塔爾著名美食之一,作為卡塔爾傳統(tǒng)美食,歷來很是流行,不僅咖喱風味濃郁,而且里面餡料充足,十分美味,在當?shù)亟诸^很多商鋪都有售賣。

5. 哈姆拉

  哈姆拉是卡塔爾很受歡迎的名菜之一,其由新鮮的魚肉制作,這種魚一般重達10多斤,在烹飪的過程中,主要是使用松枝烤熟,使得這道美食具有很香的風味而且肉質鮮嫩,在當?shù)兀挥性诩彝ゾ蹠蛘呤枪?jié)日活動才會制作。

6. Machboos

  Machboos是卡塔爾的一道國菜,由香料、米和偏好的肉類或海鮮一起燉煮制成,這道菜煮熟后,會額外撒上檸檬汁,使得其風味更佳的獨特。

7. Khubs rgag

  Khubs rgag是由面粉、水和鹽制成的一種薄如紙的大餅,其做飯簡單,而且在多哈的 Souq Waqif 等旅游勝地作為街頭食品找到,在食用過程中,可以搭配奶酪醬和花生醬。

8. Thareed

  Thareed是一道歷史比較悠久的差UN同美食,可以追溯到伊斯蘭時代之間,由羊肉,偷渡,洋蔥,胡蘿卜等主要食材經過燉煮而成,其口感十分的獨特,在當?shù)貍涫芟矚g。

9. 燜蠶豆

  燜蠶豆是卡塔爾最受歡迎的早餐美食之一,其在整個中東地區(qū)都很受歡迎,其制作過程簡單,由蠶豆,大蒜以及橄欖油味主要食材制作而成,憑借軟爛入味的特點成為了卡塔爾經典美食之一。

10. 椰棗飯

  椰棗飯是卡塔爾很多家庭的必備美食之一,不僅在當?shù)睾苁橇餍?,而且在整個中東也具有比較高的知名度,這里的椰棗資源豐富,以當?shù)厥a的椰棗為主要原料,加上糯米、葡萄干等食材,經過精心烹制而成,做出來的美食,飯香四溢,口感軟糯,營養(yǎng)豐富,現(xiàn)已成為卡塔爾人民日常生活中不可或缺的美食