導(dǎo)語:根據(jù)中醫(yī)的相關(guān)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的原則,因此秋季養(yǎng)陰防燥是首要任務(wù),而這個(gè)有著大量蔬菜上市的姐姐,吃的食物更是要以潤肺潤燥為首要原則,本文就為大家盤點(diǎn)十大適合養(yǎng)潤潤燥的食物,看看有沒有你常吃的吧。
秋季適合養(yǎng)陰潤燥十大食物
1.百合
百合這種具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神功效的植物,通常在秋季進(jìn)行采挖,并以鱗莖球形為主要食用部位,鱗片具有肥厚質(zhì)地和甘美爽口的口感特點(diǎn),對(duì)肺結(jié)核、支氣管炎等秋燥病癥具有較好的療效。
2.杏仁
杏仁是杏或山杏的種子,最常見的十大漿果干果品種之一,主要在我國北方有著廣泛種植,因其中含有的豐富如維生素E、鈣、鐵、磷等多種營養(yǎng)元素,因此具有鎮(zhèn)咳平喘、增強(qiáng)人體免疫力、補(bǔ)腦益腦的效用,其中苦杏仁入藥后被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為其中所含的5.5%苦杏仁苷具有抑制和殺死癌細(xì)胞的作用。
3.芝麻
芝麻是胡麻的籽種,是憑借著高達(dá)55%的含油量而成為中國主要油料作物的八谷之冠,而除了用于制油外,還可以被當(dāng)作烹飪?cè)?,可以被?dāng)作菜肴輔料,用于制作糕點(diǎn)、燒餅的面料,常吃這種食物還具有楊雪,治療皮膚干枯、粗糙的功效。
4.山藥
山藥這種以每年7至11月為主要結(jié)果期,在國內(nèi)有著廣泛種植的最健康的十大主食品種之一,通常以這種植物的塊莖進(jìn)行食用,除了可供蔬食外,山藥在入藥后還具有補(bǔ)脾胃虧損、治療消化不良、無名腫毒的療效。
5.蘿卜
蘿卜這種在中國各地有著廣泛栽培的草本植物,通常在每年的5至6月份為結(jié)果期,而這種古老的栽培作物除了可供蔬菜進(jìn)行食用,種子、鮮根、葉也均可以進(jìn)行入藥,具有消滯化痰、下氣寬中的功效,因此還有著“小人參”的美稱。
6.梨
梨這種由落葉喬木或灌木接觸的果實(shí),大小和形狀根據(jù)梨的品種也有著不同,而這種果實(shí)除了因味美汁多、甜中帶酸的口感而成為備受人們喜愛的水果,在醫(yī)療功效中還具有潤肺止咳、通便秘利消化的功效。
7.花菜
花菜又被稱為椰菜花,是備受人們歡迎,味道鮮美,內(nèi)部含有如膳食纖維、胡蘿卜素、維生素B2、鈣等較豐富的營養(yǎng)成分,防病作用遠(yuǎn)超出其他蔬菜的一年生植物,具有刺激腸胃蠕動(dòng)、清熱解毒的功效。
8.菠菜
菠菜這種葉片呈鮮綠色,根部泛紅色的一年生草本植物,是在國內(nèi)有著較為普遍栽培的常見蔬菜之一,其中富含的維生素C、礦物質(zhì)、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)素還有著“營養(yǎng)模范生”的美稱,常吃這種蔬菜還具有養(yǎng)血止血、斂陰潤燥的功效。
9.芹菜
芹菜是在國內(nèi)有著悠久種植歷史,大范圍種植面積的中國人最常吃的蔬菜之一,因其中富含的豐富蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素而使得這種蔬菜具有除煩消腫、平肝清熱、潤肺止咳等功效。
10.菊花
菊花除了是具有較高觀賞價(jià)值,為重任所熟知的名貴花卉、中國十大名花之一,除了用于觀賞外,還因清淡味美的口感而成為可以制作精美菜肴的較受歡迎的食用花卉植物,其中菊花茶還是有著清肺去火效果的最佳食物選擇。