4、松茸
松茸也是一種極為名貴的食用菌,有著“菌中之王”的美譽,其菌蓋呈黃褐色,菌肉肥厚,有著特別的香味,口感如鮑魚般潤滑爽口,還具有很高的營養(yǎng)價值,是理想的保健食品。
5、牛肝菌
牛肝菌是世界著名的食用菌,它的種類有很多,有白、黃、黑牛肝菌等,其菌體較大,肉質(zhì)肥厚,吃起來十分香甜可口,煲湯時候加上幾片牛肝菌,會讓湯變得非常鮮美。
6、青頭菌
青頭菌是一種主要生長在松樹林中的可食用菌,其外觀呈草綠色,菌肉為白色,口感細(xì)嫩,無論是炒著吃還是煲湯味道都十分鮮美,非常受人們喜愛。