7、海蠣煎

　　海蠣煎在閩南也被叫做蚵仔煎，是泉州、廈門等地的傳統(tǒng)特色小吃，主要使用牡蠣、番薯粉，雞蛋等食材制作，吃起來香酥可口，還具有很高的營養(yǎng)價值。

8、廈門芋包

　　廈門芋包選擇用的是上等檳榔芋制作芋蓉，再包上五花肉、鮮蝦、荸薺、冬筍等食材制作的餡料，放在蒸籠里蒸熟即可，是當(dāng)?shù)乜炷捴巳丝诘男〕浴?/p>

9、廈門餡餅

　　廈門餡餅是廈門有著上百年歷史的特色名點(diǎn)，主要分為咸甜兩種，甜餡是使用綠豆沙制作，咸餡則是使用肉丁制作，吃起來香酥可口，深受人們喜愛。

10、廈門燒肉粽

　　廈門燒肉粽歷史悠久，是廈門一道傳統(tǒng)名點(diǎn)，廈門肉粽外觀色澤黃亮，吃起來油而不膩，十分美味可口，是去廈門不容錯過的美食。

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