7、鲃肺湯

  鲃肺湯是一道蘇菜,主要使用江蘇太湖出產(chǎn)的新鮮鲃魚加上各種輔料制成,制成后魚肉細膩,湯鮮味美,風(fēng)味獨特,在全國都非常有名。

8、江西瓦罐湯

  瓦罐煨湯源自江西,是贛菜中的一種,以瓦罐為器,主要食材有排骨、土雞、烏雞、老鴨、鴿子、甲魚等,還會加入各種名貴的藥材。

9、單縣羊肉湯

  單縣羊肉湯是源自山東省單縣的特色湯品, 其歷史悠久,制作工藝經(jīng)過不斷的改進和完善,制成的湯品具有鮮而不膻、香而不膩等特點。

10、宋嫂魚羹

  宋嫂魚羹是浙江省杭州市的特色名菜,主要使用鱖魚或鱸魚,香菇,火腿絲,雞湯等食材制成,味道非??煽冢钍苋珖鞯厝藗兊南矏?。

共3頁 上一頁 1 23