一曲《秦淮景》讓古稱“金陵”的南京又一次進(jìn)入了人們的視線，吳儂軟語的曲調(diào)，唱出了南京的滄桑感。在這座歷史古城中，有過戰(zhàn)爭(zhēng)的煙火，有過現(xiàn)代的車水馬龍，厚重的歷史積淀讓南京散發(fā)著獨(dú)特的城市魅力。當(dāng)您來到南京，美景會(huì)讓你應(yīng)接不暇，美食會(huì)讓您更加的貼近這座城市。那就趕快跟著小編來看一看去南京必吃的十大美食有哪些吧!
1. 咸水鴨
來南京就不能不嘗嘗咸水鴨，它是南京十分著名的特產(chǎn)，又因制作的時(shí)節(jié)原因，被稱為“桂花鴨”，咸水鴨的色澤不想普通的烤鴨那么濃郁，它“膚白肉嫩”，肥而不膩，味道讓人欲罷不能。
2. 小籠包
提起小籠包大家可能第一個(gè)想到的就是上海的小籠包，在美食圈里，南京的小籠包也是十分出名的，外皮很薄但是有彈性，透過表皮還能看到里面流動(dòng)的汁水，里面的肉餡很緊實(shí)，味道很鮮甜。
3. 梅花糕
外形像一個(gè)蛋筒狀的梅花糕，是南京著名的風(fēng)味小吃，這個(gè)梅花糕的名字相傳還是乾隆皇帝起的呢。吃梅花糕的時(shí)候一定要有耐心，不然里面甜蜜的豆沙可是會(huì)燙嘴的哦。
4. 鴨血粉絲湯
怕沒有一只鴨子可以活著走出南京了，它們的肉被做成了鹽水鴨，鴨肝、鴨腸、鴨血被做成了鴨血粉絲湯了。原汁原味的鴨血粉絲湯，湯色清亮，味道鮮美。
5. 牛肉鍋貼
面皮包裹著勁道的牛肉餡，底面煎制焦黃焦黃的，咬上一口，里面的汁水充斥滿嘴，味道濃郁不重口。。
6. 煮干絲
這道美食看起來平平無奇，但是味道絕對(duì)讓您驚艷，到南京一定要試試，入口清爽而且回味悠長(zhǎng)。
7. 桂花藕
甜蜜蜜的桂花藕真的讓人幸福感爆棚，糯米很綿軟，藕也被腌制的很爛。
8. 桂花糖芋苗
“芋苗”就是小芋頭的意思，口感沙沙的，綿綿的，一抿就能花開，還帶著甜甜的桂花香氣，讓人口齒留香。
9. 赤豆酒釀小圓子
赤豆酒釀小圓子和桂花糖芋苗看起來很像，但卻不一樣，小圓子里面的芡汁里加入了酒糟，沒有糖芋苗那么甜，帶著清爽的酒香。
