醬酒和白酒的區(qū)別在于，醬香酒只是白酒的一種，而白酒卻有非常多的種類。白酒是我國非常大的一個(gè)酒體種類，也是我國的特色酒類，白酒在我國歷史上存在已久，早在五千年前，這片土地上就有釀酒歷史，而白酒則是一般用曲類、酒母為發(fā)酵劑，小麥、高粱、大豆等糧食作為主要原料，然后經(jīng)過投料、蒸煮、晾曬、糖化、發(fā)酵、取料、勾兌等步驟釀造而成，白酒里面所含的酒精濃度比較高，會(huì)散發(fā)出不同的復(fù)合香味。而醬香酒是有著標(biāo)準(zhǔn)工藝的，需要發(fā)酵存儲三年以上，酒體中會(huì)散發(fā)出濃郁的醬香味。

白酒怎么區(qū)分

白酒是我國歷史悠久的一種酒類，經(jīng)過多年的發(fā)展，已經(jīng)分出多個(gè)不同的白酒種類，而白酒的酒體顏色一般都是無色透明的，和水很像?？梢酝ㄟ^用味道去區(qū)分，白酒里面含有酒精，它的味道比較刺鼻，而且白酒里面的酒精，密度要比水小，它的流動(dòng)速度會(huì)比水要慢一點(diǎn)。還可以通過搖晃來辨別，白酒搖晃之后，會(huì)有細(xì)密的酒花在周邊，最后緩慢散開。在白酒里面倒入食用油也可以分辨，如果是白酒，食用油會(huì)均勻的散開且下沉，而在水中，食用油是無法下沉的。

白酒可以帶上地鐵嗎

白酒是可以帶上地鐵的，不過只能攜帶2公斤以下的白酒，白酒的數(shù)量不能超過4瓶，每瓶的白酒容量也不能超過500毫升，而且白酒必須是未開封的，由正規(guī)產(chǎn)家生產(chǎn)出來且標(biāo)明酒精度數(shù)的。白酒里面會(huì)含有酒精，在酒精達(dá)到燃點(diǎn)的時(shí)候是會(huì)燃燒起來的，所以地鐵、高鐵等公共領(lǐng)域，為了避免發(fā)生安全隱患，在過安檢的時(shí)候都不被允許大量攜帶白酒。