電壓力鍋和電飯鍋是兩種不同的廚房電器，它們在功能和使用方面有一些區(qū)別。1. 原理: - 電壓力鍋通過高壓烹飪技術，將水的沸點提高到超過100攝氏度，以加快烹飪速度。高壓烹飪可以更深層次地滲透食材，使它們更加烹飪均勻和快速熟透。 - 電飯鍋通過蒸汽來煮熟米飯。它通常具有不同的設定，可以根據需要選擇不同的烹飪模式，包括蒸煮、燉煮和煮粥等。2. 功能: - 電壓力鍋通常具有更多的烹飪功能，可以用來煮飯、燒湯、燉肉、燉煮等。它還可以進行高壓烹飪、保溫、解凍等操作。 - 電飯鍋主要用于煮飯，功能相對簡單。不過一些高級款的電飯鍋也具備其他功能，例如蒸煮、燉湯、煮粥等。3. 烹飪時間: - 電壓力鍋由于高壓的特性，可以加快烹飪時間，煮飯通常只需要幾分鐘到十幾分鐘。 - 電飯鍋通常需要相對較長的時間來煮熟米飯，煮飯時間通常為20-40分鐘左右。4. 烹飪成果: - 電壓力鍋可以更好地保持食材的口感和色香味，因為高壓能更深層次地滲透食材。 - 電飯鍋通常在煮飯方面表現良好，可以煮出口感松軟、米粒飽滿的米飯。綜上所述，電壓力鍋和電飯鍋在原理、功能、烹飪時間和烹飪成果等方面存在一些區(qū)別。根據個人的需求和偏好，選擇適合自己的電器。

以九陽電壓力鍋為例：先將煮粥用的食材洗干凈，加入水搭配放入內膽鍋中，再放進電壓力鍋然后合上蓋子連接電源，先在下方點擊煮粥的功能按鈕，然后點擊上方的預約按鍵，在時間閃爍后，連續(xù)點擊預約鍵設置時間，完成后指示燈會常亮，到指定時間后就會開始煮粥。

電飯煲和電壓力鍋的實用性的好壞是相對而言的，因為在不同的方面兩者的表現不同，比如說食物需要用到慢火燉或者是煮，電飯煲會比電壓力鍋實用，但是如果說需要對食物進行高溫和高壓的處理以保證良好的營養(yǎng)和口感時，電壓力鍋又會比電飯煲實用。

電飯煲與電壓力鍋的主要區(qū)別是功能不同、食物口感不同、工作原理不同。電飯煲的功能要比電壓力鍋稍微少一些，它沒有調味、收汁等等功能，此外它的口感更軟米飯含水量更高，而電壓力鍋的口感更硬，其工作原理要比電飯煲更復雜。

電壓力鍋型號由字母和數字組成，不同品牌的電壓力鍋在型號上的表示方法不一樣，但大體上是類似的。一般來說第一個字母是品牌名稱，第二個字母是廚具類型;第三個字母是壓力鍋形狀;第四和第五個字母是功能;最后兩個數字則是壓力鍋容量。

九陽電壓力鍋e1故障的原因有：1、發(fā)熱盤中間的傳感器接觸不良;2、鍋蓋限位開關或者連接線損壞;3、傳感器斷路或者開路;4、鍋蓋沒有蓋好。前面三種原因，最好的解決辦法是聯系九陽的售后服務部門，可在九陽官網上找到當地的售后服務點，然后將電壓力鍋送到這里進行檢查和維修。

首先格蘭仕的電壓力鍋質量還是比較不錯的，因為它本身就是一個大品牌，產品的質量、售后還是比較完善的。其次個格蘭仕電壓力有很多優(yōu)點，比如它采用了最新的技術，機械式進行控制，用起來十分的簡單且方便，清洗也相當容易，是很多人選擇電壓力鍋時最佳考慮對象之一。