排序規(guī)則：行業(yè)評級、口碑、銷量等12項依據(jù)
排行榜123網(wǎng)依托全網(wǎng)大數(shù)據(jù)，根據(jù)品牌價值、口碑評價等多項指數(shù)評選出了閩菜十大品牌排行榜，前十名分別是醉得意、舒友、味全、聚春園、榮譽國際酒店、南普陀、五洲佳豪、佳麗餐飲、四道菜、回魏大排檔 。如果您正在查找閩菜什么牌子好？那么本閩菜十大品牌榜單可供您作為選購參考，我們致力于用最真實的用戶數(shù)據(jù)推薦口碑最好的閩菜品牌，讓您選得放心。(榜單每月更新一次)
上榜理由：福建省醉得意餐飲管理有限公司于2015年11月成立 ，旗下?lián)碛兄鳡I中式家常菜的餐飲連鎖品牌——醉得意 。致力于提高大眾生活品質(zhì)。【展開】
上榜理由：廈門市舒友海鮮大酒樓有限公司，福建省著名商標，餐飲知名品牌，綜合性大型集團企業(yè)，中國飯店協(xié)會功勛會員企業(yè)，全國精神文明建設先進單位，上海餐飲業(yè)著名品牌企業(yè)，福建省知名字號。【展開】
上榜理由：廈門味友餐飲管理有限公司，源于味友飲食店，位于廈門市集美區(qū)同集南路，成立于1993年，從經(jīng)營面積不到100平方米，員工僅有5名的小餐飲店發(fā)展到目前的13家門店經(jīng)營面積達三萬多平方米，員工700多人的餐飲連鎖企業(yè)。【展開】
上榜理由：“聚春園”始創(chuàng)于1865年（清同治四年），是福建省現(xiàn)存年代最悠久的歷史名店，1996年、2010年兩次被國家商務部授予“中華老字號”。馳名中外的“佛跳墻”就源于聚春園,“聚春園佛跳墻制作技藝”是福建省唯一列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的烹飪技藝。2009年“聚春園”被認定為福建省企業(yè)知名字號,2011年被認定為福建省著名商標。【展開】
上榜理由：榮譽國際酒店，是一家集酒店事業(yè)部、房地產(chǎn)事業(yè)部、教育事業(yè)部、商業(yè)貿(mào)易部等多項業(yè)態(tài)為一體的經(jīng)營企業(yè)。集團現(xiàn)有員工1萬多人，年納稅額超過數(shù)億元。【展開】
上榜理由：廈門市南普陀寺實業(yè)社，中國餐飲知名品牌，中華老字號，廈門市最影響力民生品牌之一，廈門市旅游文化優(yōu)秀企業(yè)，廈門旅游企業(yè)行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)，廈門省文明單位，廈門優(yōu)秀餐飲名店，福建省巾幗文明單位。【展開】
上榜理由：福建五洲佳豪酒店管理有限公司/酒店是由福建五洲佳豪酒店投資管理有限公司/酒店投資，公司地處福建省沿海城市（千年榕城-福州、海上絲綢之路-泉州、海上花園城市-廈門、鐵觀音之鄉(xiāng)-安溪），是集合國際及國內(nèi)具有多年高星級酒店運作經(jīng)驗的資深兩棲型職業(yè)經(jīng)理人管理團隊經(jīng)營管理，斥巨資傾情打造，集客房、餐飲、宴會、娛樂、康樂、商務、會議、商品貿(mào)易等于一體，引領(lǐng)閩南地區(qū)獨具特色的優(yōu)秀民族品牌酒店管理公司/酒店。【展開】
上榜理由：佳麗成立于一九八三年，注冊于廈門，是一家集商貿(mào)、中高端連鎖餐飲、酒店民宿、產(chǎn)品研發(fā)、食品配送、管理顧問為一體的多元化知名企業(yè)。以多品牌及多概念策略為基調(diào)，滿足不同細分市場的差異性需求，接觸不同層面的消費者，為海內(nèi)外的消費市場帶來全新體驗。佳麗秉承綠色健康、以客為先的經(jīng)營理念，在餐飲行業(yè)四十載深耕不輟，恪守初心，讓食客們賓至如歸，感受到佳麗人溫情貼心的服務。佳麗海鮮酒樓先后被評為“中國名宴” “2012中華十佳餐飲連鎖品牌” “2021年老字號十佳誠信企業(yè)”等。【展開】
上榜理由：福州四道菜餐飲管理有限公司成立于2009年，始于三福之地—福建省福州福清市。2009年陳師傅在福清創(chuàng)立了第一家四道菜，目前旗下?lián)碛?6家連鎖門店，主要分布在福州、福清、莆田、南平、建陽等地及浙江省。【展開】
上榜理由：福建回魏餐飲管理有限公司成立于2018年，總部位于福州市倉山區(qū)金達路136號鴻博新時代A棟220室，擁有多年中式餐飲服務經(jīng)驗，并十年如一日只專注做好排檔餐飲。自2012年在學軍路開設第一家門店“老魏大排檔”至今，回魏大排檔已先后在臺江區(qū)、鼓樓區(qū)、倉山區(qū)、晉安區(qū)、馬尾區(qū)開設14家門店，共擁有近500名員工。【展開】
排行榜123網(wǎng)基于五個主要維度和七項加權(quán)項目進行評比，包括但不限于收錄品牌的行業(yè)美譽度、銷量、好評率、歷史、國際地位和榮譽分值進行多維度加權(quán)計算，并按最終分值排序。
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