慶安飯是黑龍江省慶安縣的一道傳統(tǒng)名菜，以其獨(dú)特的制作工藝和口感而聞名。慶安飯選用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的慶安大米和新鮮的農(nóng)產(chǎn)品作為主要材料，經(jīng)過精心烹制而成。這道美食做法講究，過程復(fù)雜，選材精細(xì)，憑借就憑借口感鮮美，米飯軟糯，肉質(zhì)鮮嫩，蔬菜爽脆，香氣撲鼻的特點(diǎn)廣受當(dāng)?shù)厥忻褚约巴獾赜慰偷那嗖A。