當陽雙蓮雞原產自湖北省當陽市雙蓮鄉(xiāng)和王店鎮(zhèn)，是當?shù)赜忻禺a，它以個體大、肉質鮮、產蛋高、成熟早、產蛋多、蛋重大、生長快等特點聞名全國，是省級地方畜禽良種，這種雞的營養(yǎng)價值也很高，適合用來燉湯或是紅燒。