承恩貢米
承恩貢米,湖北省襄陽市谷城縣特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。歷史上因盛產(chǎn)稻米、棉花素有“銀谷城”之稱,境內(nèi)三水繞城,為稻米生產(chǎn)提供了資源,自古就有茨河貢米的說法。承恩貢米產(chǎn)于谷城縣茨河鎮(zhèn)承恩寺周邊優(yōu)質(zhì)稻田,由山泉澆灌,其得天獨厚的地理條件孕育了品質(zhì)優(yōu)良的承恩貢米。承恩貢米屬中秈稻,稻谷千粒重達到30克以上,比同地區(qū)其它產(chǎn)區(qū)的相同品種千粒重重2克左右,其外觀米粒整齊,大而飽滿,晶瑩透亮,生嚼味香,腹白細小,其米飯泡松柔軟如銀,入口綿甜,油光細膩,香軟可口,糯而不膩,清香四溢。營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì),常食對人體健康有益處。