潮州木雕是廣東潮州地區(qū)的一項民間雕刻藝術，其藝術品制作工藝精湛絕倫，表現形式豐富多彩，主要用以裝飾建筑、家具和祭祀器具。其雕刻技巧有浮雕、沉雕、鋸通雕、通雕、圓雕五種工藝形式。制作的品類繁多、工藝精湛，充分體現了潮汕文化精致機靈的獨特風格。