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臘兔肉

臘兔肉

臘兔肉的肉質(zhì)干結(jié)細嫩，香味濃郁誘人。需要時割取適量切塊，拌以生姜，曲醋而煮，酸辣香甜，為下酒名菜。其或是在烹飪的之前，要注意把臘兔肉用溫水浸泡洗凈，然后切成塊，之后就可以起熱鍋加油，把香姜、蒜、尖椒一起炒香。

總得票

臘兔肉指數(shù)信息

產(chǎn)地：寧德
材料：兔肉
分類：傳統(tǒng)美食

臘兔肉參與的榜單

榜單名總票數(shù) 排名

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寧德十大名菜排行榜7728/10

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