導(dǎo)語:古時人們便開始了對糕點(diǎn)的研究,經(jīng)過數(shù)千年的發(fā)展已經(jīng)發(fā)明出多種多樣的糕點(diǎn),而很多老字號品牌將這些糕點(diǎn)的制作工藝保留至今,并結(jié)合了新鮮元素向眾人展現(xiàn)出優(yōu)秀的經(jīng)典糕點(diǎn),本文就為大家盤點(diǎn)中國十大知名老字號糕點(diǎn)品牌,看看你都吃過哪幾家吧。
十大中華糕點(diǎn)老字號品牌
1.北京稻香村
北京稻香村是成立于1895年,享有“餅藝至尊”美譽(yù)的北京成立較早的南味食品品牌,也是一家專注于傳統(tǒng)特色食品領(lǐng)域,有著上百年發(fā)展歷史的中國傳統(tǒng)糕點(diǎn)品牌,以北京十大知名特產(chǎn)之一的京八件為品牌明星產(chǎn)品。
2.杏花樓
杏花樓是創(chuàng)建于清朝咸豐年間,以餐飲起家,而后憑借月餅產(chǎn)品聞名全國的擁有百年發(fā)展歷史的上海的十大老字號品牌之一,以地道粵菜、中西糕點(diǎn)、粽子臘味和精制月餅而著稱于業(yè)內(nèi),旗下推出的月餅系列產(chǎn)品憑借有著純正口味、鮮艷色澤而享譽(yù)海內(nèi)外。
3.知味觀
知味觀是專注與經(jīng)營月餅、青團(tuán)、粽子、速凍點(diǎn)心和傳統(tǒng)糕點(diǎn)等傳統(tǒng)食品,隸屬于杭州飲食服務(wù)集團(tuán)的綜合性企業(yè),旗下推出的艾草青團(tuán)、杭幫粽、綠豆糕等經(jīng)過質(zhì)量管理體系認(rèn)證額度產(chǎn)品均備受市場的青睞。