4. 膳祖

  膳祖是唐代非常有名的女廚師,烹飪技巧精湛,是唐朝丞相段文昌的家廚,后面很多她擅長(zhǎng)的菜被記載到了段文昌兒子段成式編的《酉陽(yáng)雜俎》之中,是我國(guó)古代十大名廚之一。

5. 梵正

  梵正也是一位出名的女廚師,這位女僧廚師在歷代飲食烹飪名廚中還是非常有名氣的,她的菜品非常的有藝術(shù)氣息,以創(chuàng)制“輞川小樣”風(fēng)景拼盤而揚(yáng)名天下。

6. 劉娘子

  劉娘子是南宋時(shí)期的知名女廚師,主要管理皇帝的膳食,手藝超凡,也是我國(guó)首位宮廷女廚師,菜品非常討皇帝喜愛,被人們尊稱為“尚食劉娘子。