小龍蝦是原產(chǎn)自墨西哥北部和美國南部的水生動物,目前在40多個國家和地區(qū)均有分布,在中國,憑借肉味鮮美,蛋白質(zhì)含量高,成為了大家餐桌上的常見美食,我國養(yǎng)殖小龍蝦的省份有23個,排行榜123網(wǎng)查詢了各省小龍蝦產(chǎn)量情況,為大家介紹中國十大小龍蝦產(chǎn)量大省排名。
中國十大小龍蝦產(chǎn)量大省排名
1. 湖北
產(chǎn)量:114萬噸
湖北省因為分布著大量的湖泊和水體,素有千湖之省的稱號,作為小龍蝦第一大省,該省環(huán)境優(yōu)美,資源豐富,為小龍蝦的養(yǎng)殖提供了良好的生活條件,小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量破百萬噸,占全國總量的40%以上,以監(jiān)利,洪湖,潛江的小龍蝦最為著名,其中潛江龍蝦也被認(rèn)為是湖北十大熱門特產(chǎn)產(chǎn)品之一。
2. 安徽
產(chǎn)量:65萬萬噸
安徽是中國小龍蝦產(chǎn)量最高的省份之一,稻田小龍蝦已成為安徽省漁業(yè)的主導(dǎo)品,占水產(chǎn)品總量的25%,以蕪湖市、馬鞍山市、合肥市等地的小龍蝦產(chǎn)量較高。
3. 湖南
產(chǎn)量:42.35萬噸
湖南作為小龍蝦的主要產(chǎn)地之一,憑借香辣獨特的口味從而聞名,在湖南以洞庭湖地區(qū)的岳陽和益陽最為著名,其小龍蝦產(chǎn)量占到全國的15%,是國內(nèi)小龍蝦產(chǎn)量最高的地方。
4. 江蘇
產(chǎn)量:32.54萬噸
江蘇的小龍蝦生長在富含有機質(zhì)的河流和湖泊中,小龍蝦的產(chǎn)量和質(zhì)量在全國范圍內(nèi)具有很高的聲譽,現(xiàn)已成為中國著名的小龍蝦產(chǎn)地之一,境內(nèi)的盱眙是名副其實的“中國龍蝦之鄉(xiāng)”, 被稱為“中國龍蝦之都”, ,人們最常吃的經(jīng)典口味十三香小龍蝦就由此開創(chuàng)。
5. 江西
產(chǎn)量:28.5萬噸
江西是位于中國東南部,長江中下游南岸的身份,憑借豐富的水資源,這里的小龍蝦產(chǎn)業(yè)也十分的發(fā)達(dá),江西小龍蝦養(yǎng)殖面積達(dá)249萬畝,養(yǎng)殖產(chǎn)量25萬噸,產(chǎn)業(yè)發(fā)展穩(wěn)居全國第一梯隊。
6. 四川
產(chǎn)量:6.4萬噸
四川也是一個小龍蝦產(chǎn)業(yè)較為發(fā)達(dá)的地區(qū),2018年養(yǎng)殖產(chǎn)量僅為1.48萬噸,在2022年,該省小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)6.4萬噸,近五年增長了約4.3倍,以其獨特的四川風(fēng)味,香辣可口的口感,令人回味無窮,得到了關(guān)注。
7. 河南
產(chǎn)量:7萬噸
河南雖然不是小龍蝦的原產(chǎn)地,但是隨著人們關(guān)注小龍蝦的日益增多,在河南也得到了迅速的發(fā)展,目前市面上的相當(dāng)一部分鮮活小龍蝦都來自河南省信陽市潢川縣,目前,潢川縣小龍蝦養(yǎng)殖規(guī)模已經(jīng)超過38萬畝。
8. 山東
產(chǎn)量:5.4萬噸
山東的濰坊、青島、煙臺、德州、菏澤等地是養(yǎng)殖小龍蝦的重要產(chǎn)區(qū),山東的地理位置好,氣候溫和濕潤,擁有豐富的淡水資源和良好的水質(zhì)條件,為小龍蝦提供了充足的生長環(huán)境,近年來,小龍蝦的養(yǎng)殖面積也是在不斷的擴大。
9. 浙江
產(chǎn)量:2.8萬噸
浙江地處于長江三角這,擁有豐富的水資源和良好的生態(tài)環(huán)境,歷來就是小龍蝦養(yǎng)殖的絕佳場所,憑借口味鮮美、高蛋白、低脂肪、富含多種維生素而深受消費者的喜歡,現(xiàn)已成為小龍蝦的主要養(yǎng)殖地區(qū)之一。
10. 重慶
產(chǎn)量:1.1萬噸
重慶地處亞熱帶,是全國城市活力排行榜前十名之一,境內(nèi)的萬州、云陽、奉節(jié)、巫山、石柱、黔江、長壽等地都是十分適合養(yǎng)殖小龍蝦的地方,作為中國的小龍蝦生產(chǎn)與消費重地,這里的小龍蝦不僅產(chǎn)量豐富,而且品質(zhì)上乘,每年夏季,前來重慶吃小龍蝦的游客也是不在少數(shù)。