7、福州茉莉花茶
福州是茉莉花茶的發(fā)源地,福州的茉莉花茶也是茉莉花茶中最正宗的,只要使用加工過(guò)的茶葉和含苞待放的茉莉花混合加工制成,沖泡后茶湯色澤明亮,香氣十分濃郁。
8、羅源秀珍菇
羅源秀珍菇是福州市羅源縣的特產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品,是一種可食用菌類(lèi),其菌蓋呈淺灰色或灰黑色,味道十分鮮美可口,還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
9、漳港海蚌
漳港海蚌是福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)的特產(chǎn)海鮮,其個(gè)體大,肉質(zhì)鮮嫩,味極甘美,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,在明朝時(shí)還是宮廷貢品。
10、青紅酒
青紅酒是福州市特有的一種黃酒,主要以上等的優(yōu)質(zhì)糯米為原料,選用福建獨(dú)有的古田紅曲為發(fā)酵劑發(fā)酵而成,其香味濃郁,還具有舒筋活絡(luò)、消除疲勞等功效。