7、安溪柿子餅
泉州安溪盛產(chǎn)柿子,還有著“柿鄉(xiāng)”的美譽(yù),當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的柿子柔軟多汁,香甜可口,制成的柿子餅口感也非常好,還遠(yuǎn)銷到東南亞很多國(guó)家。
8、安溪成珍桔紅糕
安溪成珍桔紅糕是泉州安溪有名的特色糕點(diǎn),其制作工藝獨(dú)特,用料講究,吃起來(lái)香甜軟糯而不粘牙,而且營(yíng)養(yǎng)也十分豐富,是一種老少皆宜的零食。
9、四角埕糕子
四角埕糕子是泉州永春縣的傳統(tǒng)特色糕點(diǎn),距今已有100多年歷史了,其制作方法獨(dú)特,外觀花紋美觀。吃起來(lái)口感獨(dú)特,非常受人們喜愛(ài)。
10、滿煎糕
滿煎糕是用面粉、花生仁、白芝麻等為原料制作的糕點(diǎn),吃起來(lái)口感松軟香甜,十分可口,是當(dāng)?shù)厝俗钍軞g迎的一種早餐美食。